香港豆知識18

らーめんブーム

　香港を含め、東南アジア各国に与えた日本のサブカルチャーの影響は、私たち日本人が考えているよりはるかに大きい。香港の若者たちもみんな、ドラえもんやドラゴンボールを見て育った。

　その後に訪れたのは、ファミコンの一大ブーム。ただし大半がコピーソフトだったため、任天堂の売上にはほとんど貢献しなかったという。
現在は、日本製のトレンディドラマとJポップが大人気。木村拓哉や浜崎あゆみは香港でもカリスマだ。

　「広東料理以外は食べ物ではない」とされていた食の世界でも、日本文化の進出は著しい。

　数年前は、回転寿司が新しいデートスポットとして人気を集めていた。牛丼の吉野家の看板もずいぶん増えた。そして今度は、日式「らーめん」のブームが到来しそう。銅鑼湾では、「らーめん」の看板を掲げる店が次々とオープンしている。

　香港人にも抵抗のない醤油味や塩味だけでなく、味噌味やとんこつ味の店もある。ただし食べたことはないので、味は知らない。

あちこちで見かける日本風ラーメンの店